Barre de céréales maison facile mais surtout très bon :)

A la maison, on aime pâtisser, faire de la cuisine et des gourmandises . On a voulu essayer de faire des barres de céréales suite au livre ''les 200 recettes  Bootcamp''car Valérie parlait du granola nature !!
Je suis allée en magasin bio pour acheter du granola pensant au fameux biscuit mais pas du tout , le vendeur m'a vendu un sachet mais je ne suis pas sûre que se soit du granola nature sniff

Donc si tu sais , je veux bien de tes lumières, voilà le paquet :)

 

Ingrédients:

- 1 c à s de miel de fleurs pour ma part

- 60 g de beurre doux

- 1 c à s de sucre

- 120 g de granola ( mon paquet à moi)

- 60 g de chocolat pâtissier

- écorces d'orange confite, noisette, perle de chocolat, noix de coco râpé

 Réalisation pour 8 barres:

Dans un saladier mettre les céréales,  pour les plus gros morceaux, les casser un peu, puis  y ajouter perles de chocolat, noisette ou écorces d'oranges confite selon tes goût, remuer.

Dans une casserole mettre le miel , le beurre au première bulle y rajouter le sucre attendre les prochaine bulles et éteindre.

Verser cette préparation sur les céréales et bien remuer,

Faire fondre le chocolat pâtissier

J'ai utilisé des moules à financiers pour faire mes barres, au fond j'ai versé mon chocolat puis ma préparation céréales, j'ai mis toute une nuit au réfrigérateur pour une dégustation le lendemain

Voilà le résultat; mon grand a mit de la noix de coco et le jumeaux 1 des cubes d'orange confite et perles de chocolat et jumeaux 2 orange et noisette, toutes les barres sont finis par un glaçage chocolat.
Les enfants ont adorés faire leurs propre barres de céréales, c'est super facile et ne demande pas grand chose ni de cuisson, topissime pour un p'tit déj' ou bien un goûter pour faire le plein d'énergie :))