jeudi 22 septembre 2016

On a ,nos nouveaux déguisement pour Halloween grâce au code promo ledeguiement.com !!

Voilà, on a de l'avance pour une fois sur l'achat des costumes d' Halloween !! Il y avait un code promo sur le  site ledeguisement.com  PAROLEMA15 = - 15% ce qui n'est pas négligeable avec la crise que l'on traverse tous en ce moment non !!!

Les enfants voulaient changer par goût et puis ils ont grandit et ouais ces p'tites bêtes grandissent vite !!!

Ils sont fan de Chica vampiro ( pas moi !!! )du coup , l'un , a prit la cape, on a les dents  de  vampire et nous voilà paré pour un gentil vampiro lol




Loulou 2 , lui si je l'écoutais , il voulait le dentiste, l'agent secret , le docteur , le roi , du coup j'ai tranché pour le costume du roi , j'ai trouvé ça mimi et cela change un peu de ce que l'on peut voir sur les enfants dans la rue pendant le défilé .



Je suis adepte du site ledeguisement.com , j'ai pris l'année dernière ma déco anniversaire  et là j'ai de nouveau pris des moules à cupcakes à l'éffigie de Patpatrouille :)




Un site que j'aime beaucoup pour sa diversité , la rapidité d'envoie, le sérieux et aussi parce que c'est un site basé dans le sud hein , pour une fois !!!

Il y a un onglet bon plan, il faut regarder car se sont que des petits prix cela vaut le coup :)



jeudi 8 septembre 2016

Muffins en version, bon pour la santé avec des produits sain !!

J'ai fais de superbes  muffins en version allégé !!

                                           version gros


Faire attention à sa ligne c'est bien, mais quand on peut prendre du plaisir à croquer dans une gourmandise,  c'est bien mieux lol


Ingrédients pour 6 gros muffins:

- 2 oeufs
- 2 petits suisses nature
- 70 g de sucre canderel cristallisée
- 2 c à s de purée de noisette
- 35 g de beurre
- 200 g de farine semi complet
- 1 sachet de levure chimique
- 30 g de chocolat pralinoise
- 2 c à s de lait de noisette ( sinon amande)

Pour le coulant:
- chocolat pralinoise
- barre de kinder

Réalisation 10 mm:

Préchauffes ton four à 180° c (Th6)

1) Au micro-onde faire fonde le beurre avec la pralinoise
2) Dans un saladier battre le sucre avec les œufs puis on ajoute la farine, la levure, les petits suisses, la purée de noisette et le lait.
3) verses  un peu de pâte au fond puis tu y déposes soit de carré de pralinoise ou de kinder et tu recouvre au 2/3  des moules en papier que tu auras mis préalablement dans un moule à muffins pour avoir un bon maintient de tes caissettes
4) Au four pour 20 mm .

 Tu laisses tiédir avant de déguster hihiiii
                                        
                                             version petit pour mon petit estomac :)


Tu auras un joli coulant au milieu, une mie moins alvéolé que le vrai muffins car je n'ai pas mis les même ingrédients, ici ce n'est que du bon pour le corps mais tout aussi délicieux pour les papilles :)


                                          coulant kinder
                                       
                                          coulant pralinoise


J'ai réussi à les garder moelleux cette fois dans une boite hermétique bien mieux que mon fichu torchon lol

Un petit goûter sain pas trop de gras ni trop de sucre, je suis bien contente de moi lol






mardi 6 septembre 2016

gâteau sans gluten et sans beurre, et très rapide à faire !!!

j'ai essayé de modifié une recette de bas qui était très sucré et avec gluten en la transformant à ma sauce!!

Du coup cela donne un résultat assez sympa niveau goût mais la prochaine fois je réduirais la farine de sarrasin pour que le goût soit quand même un peu moins prononcé et pour qu'il soit moins foncé .

 

Au-lieu de mettre mon sucre bien calorique, j'ai mis du sirop d'agave qui est plus faible niveau IG donc meilleur pour la santé.

ingrédients :

- 150 g de farine de sarrasin
- 50 g de maïzena
- 70 g de sirop d'agave
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait d'amande
- 2 oeufs battu
- 75 ml huile de coco ( Emile Noël pour moi)
- pépite de chocolat
- cube orange confite

on préchauffe le four à 180°c

réalisation :

1) dans un saladier, on met la farine, la maïzena et la levure, on mélange
2) on ajoute les oeufs, le lait , le sirop d'agave et l'huile, on mélangé
3) on ajoute les pépites ( moi j'ai mis au pif et les cubes d'oranges idem au pif, on mélange


j'ai utilisé un moule à cake en carton donc ni beurre , ni farine lol on met au four pendant  35 mm .

 

Un résultat qui est pas mal pour une première fois, le gâteau se tient bien , les pépites sont tombés au fond tant pis , j'ai du mal à les garder bien dans le milieu du gâteau !!! 
La texture n'est pas trop compacte, il est assez sucré par contre les cubes d'oranges confites n'ont pas eu de succès avec les enfants.

 

Un goûter rapide et bon pour la ligne et la santé de tous :)



lundi 5 septembre 2016

gâteaux à la banane sans beurre et sans oeufs !!

voilà un petit goûter sain pour un corps sain :)

Un gâteau à base de banane, elle remplace haut la main le beurre et les œufs cela permet de manger aussi des fruits aux enfants qui y sont réfractaire et le tout est bénéfique aux personnes qui sont allergique aux œufs, diabétique mais aussi pour ceux qui font attention à leur ligne tout en se faisant plaisir et c'est vachement bon !!!

préchauffer le four à 180°c 

Ingrédients :

- 3 bananes mure
- 60 g de farine de coco
- 120 g de farine semi complète
- 2 c à s de fromage blanc 0%
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de poudre à lever
- 30 g de sirop d'agave
- 10 cl huile de coco
- 100 g de pépites de chocolat

Réalisation:

1) on écrase les bananes
2) Dans un saladier, on met les farines, le sel, la poudre à lever
3) On ajoute les bananes , le sirop d'agave, l'huile, et le fromage blanc
on mélange au bateur
4) on ajoute les pépites
un petit coup de batteur

Prendre un moule, le beurré mais au-lieu de fariné, tu cacaotes  du verbes cacaoter lol avec du cacao amer cela fera les côtés du gâteaux couleur chocolat et aucune trace de farine par la même occasion et le petit goût en plus qui ne se néglige pas :)




Au four 35 à 40 mm selon ton four .

Un gâteau pas trop coûteux sauf pour la farine de coco mais vu qu'il n'en faut pas beaucoup,  elle dure longtemps donc ça va, pour l'huile de coco, je prends celle d'Emile Noël car c'est de chez moi le Gard :)

 

Un gâteau facile à faire, très bon, les enfants mangent des fruits sans soucis à la maison mais dans le gâteau , ils adorent tout autant , la texture est entre le gâteau et le cake , moelleux , un délice!!!! j'ai refais ma recette façon sans gluten bientôt sur le blog.

Bon goûter .




jeudi 25 août 2016

Mon chinois au nutella, grande première et pas la dernière lol

Oh là, là, je viens de faire mon premier chinois au nutella, juste un mot......une tuerie !!!!!


 

Comme je ne trouvais pas une recette qui me convenait , j'ai mixé 2 recettes en une , oui je sais, j'aime bien modifier pour m'approprié ''ma recette'' :)

Alors pour un chinois 6-7 personnes:

- 300 g de farine semi complète bio
- 150 g farine petit épeautre T 70 bio
- 5 cl de sirop d'agave (  IG bas )
- 90 g de beurre
- 5 cl de eau d'oranger
- 15 cl de lait d'amande ( lait végétal)
- 21 g de levure de boulangerie en cube
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- nutella au pif
- cannelle en poudre

Réalisation:

1) mélanger dans un saladier: farine, sel,
2) au micro-onde en douceur faire tiédir le lait + eau d'oranger + sirop d'agave puis y ajouter la levure émietté, on fouette pour avoir un aspect mousseux.
3) on additionne la préparation liquide avec la préparation farine puis on pétrit pendant plusieurs minutes.
on couvre et on laisse dans un endroit chaud pour 1h30
4) on divise la pâte en 7 morceaux égaux perso, j'ai réussis à en faire que  6 lol, on étale chaque pâtons en bande de 20x5 cm , on les tartine de nutella puis on roule chaque bandes sur elle-même puis dépose dans un moule à manqué, saupoudré de cannelle.
5) on laisse de nouveau levé dans un endroit chaud pour 1 h
Préchauffer le four à 180°c
6) Mettre au four pour 15 mm à 180°c puis tu baisses le four à 150°c et tu laisses encore 20 mm .

Le résultat est juste à tomber niveau bouche car visuellement ce n'est pas top !!!

Une brioche moelleuse, onctueuse pas trop sucré grâce au sirop d'agave et l'apport de nutella apport lui - même du sucre donc un très belle équilibre, je referais en mettant  un peu moins de nutella et de beurre !!!

La cannelle apporte une petite note très sympa avec le chocolat, je suis très contente de mon mixage de farines bien meilleur pour la santé .



Tous le monde s'est régalé aussi bien les grands et les petits :)

Bon appétit .


mercredi 24 août 2016

Une box photo a offrir ou bien à se faire offrir , un magnifique cadeau en perspective !!!!

La shootingBox, voilà un magnifique cadeau qui faut absolument se faire ou bien se faire offrir :)



Pour ma part, on nous a offert la shootingBox famille duré pas mois d'1h, on peut être de 2 à 6 personnes dessus mais surtout j'aurais un minimum de 15 photos de professionnels retouchées en HD par un pro, mise en valeurs ect .... voilà pourquoi j'adore !!!!

Avoir des photos de qualités cela coûte cher donc avoir une box, c'est juste magique pour nous :)

J'avais juste peur qu'il n'y ait pas de photographes proche de chez moi mais  ça va, j'ai trouvé malgré la distance , j'espère qu'un jour, il y en aura un peu plus dans le Gard et limitrophe !!!




Sinon le livret qui est fournit avec la box, présente quand même 200 photographes dans toutes la France donc si on part en vacances, il suffit de contacter un pro sur place pour faire le shooting , le gros avantage de la box, c'est que les photos peuvent se faire en studio, en extérieur ou bien à domicile se référé aux petits pictogrammes sous la fiche du photographe mais en plus il se déplace dans un rayon de 30 km , il n'y a rien à payer tout est compris dans la box, c'est topissime!!!

  

Pour ma part depuis ma perte de poids, j'aime poser du coup j'aimerais une box juste pour moi pour être mise en valeur par un pro donc à bon entendeur ................

Il y a plusieurs thème de shootingBox, il y en a un qui est magnifique aussi c'est  la box femme enceinte/bébé, c'est tellement beau une femme enceinte :)

Les box vont de 49€ à 199€, un magnifique cadeau  à faire seule ou bien en commun pour un plaisir ultime !!!


mardi 23 août 2016

un bon plan pour des livres audio enfants chez Audible pas cher !!!!

Une belle découverte avec le site Audible pour écouter des  histoires, ces livres sont à télécharger sur pc ou bien tablette, pour permettre à loulou d'écouter un magnifique livre .


Loulou  ne sait pas lire, pas de soucis puisqu'il doit écouter hihiiiiii il reste ainsi paisible pendant le trajet des vacances par exemple :) 

J'aime beaucoup l'idée d'écouter  qqun raconter le livre pour les enfants qui ne savent pas lire  mais aussi pour celui qui à un trouble de l'apprentissage , donc pas de stresse pour lui :)

Si il a une bonne mémoire,  il peut tout aussi bien  mémoriser l'histoire et comprendre en lui posant des questions, pour l'inciter à réfléchir , c'est tout bénéfique pour loulou pour l'aider à grandir !!!

Jai trouvé chez Audible loffre « spéciale Kids » avec des titres du catalogue Jeunesse à moins de six euros, ce n'est pas négligeable en temps de crises et en plus on est pas obligé d'être abonné sur audible pour profiter de loffre. Tous les titres kids de 0 à 10 ans, en offre spéciale, jusqu'au 31 août, un bon plan pour finir l'été tranquillou mais aussi commencer l'année scolaire en beauté :)

Et si vous voulez découvrir Audible avec l’offre d’essai, rendez-vous ici