jeudi 22 septembre 2016

On a ,nos nouveaux déguisement pour Halloween grâce au code promo ledeguiement.com !!

Voilà, on a de l'avance pour une fois sur l'achat des costumes d' Halloween !! Il y avait un code promo sur le  site ledeguisement.com  PAROLEMA15 = - 15% ce qui n'est pas négligeable avec la crise que l'on traverse tous en ce moment non !!!

Les enfants voulaient changer par goût et puis ils ont grandit et ouais ces p'tites bêtes grandissent vite !!!

Ils sont fan de Chica vampiro ( pas moi !!! )du coup , l'un , a prit la cape, on a les dents  de  vampire et nous voilà paré pour un gentil vampiro lol




Loulou 2 , lui si je l'écoutais , il voulait le dentiste, l'agent secret , le docteur , le roi , du coup j'ai tranché pour le costume du roi , j'ai trouvé ça mimi et cela change un peu de ce que l'on peut voir sur les enfants dans la rue pendant le défilé .



Je suis adepte du site ledeguisement.com , j'ai pris l'année dernière ma déco anniversaire  et là j'ai de nouveau pris des moules à cupcakes à l'éffigie de Patpatrouille :)




Un site que j'aime beaucoup pour sa diversité , la rapidité d'envoie, le sérieux et aussi parce que c'est un site basé dans le sud hein , pour une fois !!!

Il y a un onglet bon plan, il faut regarder car se sont que des petits prix cela vaut le coup :)



jeudi 8 septembre 2016

Muffins en version, bon pour la santé avec des produits sain !!

J'ai fais de superbes  muffins en version allégé !!

                                           version gros


Faire attention à sa ligne c'est bien, mais quand on peut prendre du plaisir à croquer dans une gourmandise,  c'est bien mieux lol


Ingrédients pour 6 gros muffins:

- 2 oeufs
- 2 petits suisses nature
- 70 g de sucre canderel cristallisée
- 2 c à s de purée de noisette
- 35 g de beurre
- 200 g de farine semi complet
- 1 sachet de levure chimique
- 30 g de chocolat pralinoise
- 2 c à s de lait de noisette ( sinon amande)

Pour le coulant:
- chocolat pralinoise
- barre de kinder

Réalisation 10 mm:

Préchauffes ton four à 180° c (Th6)

1) Au micro-onde faire fonde le beurre avec la pralinoise
2) Dans un saladier battre le sucre avec les œufs puis on ajoute la farine, la levure, les petits suisses, la purée de noisette et le lait.
3) verses  un peu de pâte au fond puis tu y déposes soit de carré de pralinoise ou de kinder et tu recouvre au 2/3  des moules en papier que tu auras mis préalablement dans un moule à muffins pour avoir un bon maintient de tes caissettes
4) Au four pour 20 mm .

 Tu laisses tiédir avant de déguster hihiiii
                                        
                                             version petit pour mon petit estomac :)


Tu auras un joli coulant au milieu, une mie moins alvéolé que le vrai muffins car je n'ai pas mis les même ingrédients, ici ce n'est que du bon pour le corps mais tout aussi délicieux pour les papilles :)


                                          coulant kinder
                                       
                                          coulant pralinoise


J'ai réussi à les garder moelleux cette fois dans une boite hermétique bien mieux que mon fichu torchon lol

Un petit goûter sain pas trop de gras ni trop de sucre, je suis bien contente de moi lol






mardi 6 septembre 2016

gâteau sans gluten et sans beurre, et très rapide à faire !!!

j'ai essayé de modifié une recette de bas qui était très sucré et avec gluten en la transformant à ma sauce!!

Du coup cela donne un résultat assez sympa niveau goût mais la prochaine fois je réduirais la farine de sarrasin pour que le goût soit quand même un peu moins prononcé et pour qu'il soit moins foncé .

 

Au-lieu de mettre mon sucre bien calorique, j'ai mis du sirop d'agave qui est plus faible niveau IG donc meilleur pour la santé.

ingrédients :

- 150 g de farine de sarrasin
- 50 g de maïzena
- 70 g de sirop d'agave
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait d'amande
- 2 oeufs battu
- 75 ml huile de coco ( Emile Noël pour moi)
- pépite de chocolat
- cube orange confite

on préchauffe le four à 180°c

réalisation :

1) dans un saladier, on met la farine, la maïzena et la levure, on mélange
2) on ajoute les oeufs, le lait , le sirop d'agave et l'huile, on mélangé
3) on ajoute les pépites ( moi j'ai mis au pif et les cubes d'oranges idem au pif, on mélange


j'ai utilisé un moule à cake en carton donc ni beurre , ni farine lol on met au four pendant  35 mm .

 

Un résultat qui est pas mal pour une première fois, le gâteau se tient bien , les pépites sont tombés au fond tant pis , j'ai du mal à les garder bien dans le milieu du gâteau !!! 
La texture n'est pas trop compacte, il est assez sucré par contre les cubes d'oranges confites n'ont pas eu de succès avec les enfants.

 

Un goûter rapide et bon pour la ligne et la santé de tous :)



lundi 5 septembre 2016

gâteaux à la banane sans beurre et sans oeufs !!

voilà un petit goûter sain pour un corps sain :)

Un gâteau à base de banane, elle remplace haut la main le beurre et les œufs cela permet de manger aussi des fruits aux enfants qui y sont réfractaire et le tout est bénéfique aux personnes qui sont allergique aux œufs, diabétique mais aussi pour ceux qui font attention à leur ligne tout en se faisant plaisir et c'est vachement bon !!!

préchauffer le four à 180°c 

Ingrédients :

- 3 bananes mure
- 60 g de farine de coco
- 120 g de farine semi complète
- 2 c à s de fromage blanc 0%
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de poudre à lever
- 30 g de sirop d'agave
- 10 cl huile de coco
- 100 g de pépites de chocolat

Réalisation:

1) on écrase les bananes
2) Dans un saladier, on met les farines, le sel, la poudre à lever
3) On ajoute les bananes , le sirop d'agave, l'huile, et le fromage blanc
on mélange au bateur
4) on ajoute les pépites
un petit coup de batteur

Prendre un moule, le beurré mais au-lieu de fariné, tu cacaotes  du verbes cacaoter lol avec du cacao amer cela fera les côtés du gâteaux couleur chocolat et aucune trace de farine par la même occasion et le petit goût en plus qui ne se néglige pas :)




Au four 35 à 40 mm selon ton four .

Un gâteau pas trop coûteux sauf pour la farine de coco mais vu qu'il n'en faut pas beaucoup,  elle dure longtemps donc ça va, pour l'huile de coco, je prends celle d'Emile Noël car c'est de chez moi le Gard :)

 

Un gâteau facile à faire, très bon, les enfants mangent des fruits sans soucis à la maison mais dans le gâteau , ils adorent tout autant , la texture est entre le gâteau et le cake , moelleux , un délice!!!! j'ai refais ma recette façon sans gluten bientôt sur le blog.

Bon goûter .