lundi 20 mars 2017

cookies healthy !!!!




Ingrédients:


- 100 g de farine,
- 50 g farine de coco, 
- 40 g de beurre fondu, 
- 60 g sucre de coco, 
- 1/2 sachet de poudre à lever ( ou chimique) , 
- 90 g de pépites de chocolat, 
-8 amandes coupé en mini morceaux, 

on mélange les ingrédients secs, puis on ajoute les autres ingrédients, 

On met la pâte 15 mm au frigo,

on préchauffe à 180°c, 

on forme des petits tas, puis au four 8 mm 

Une recette hyper simple  de cookies moins gras , moins glycémique grâce au sucre de coco, moins de gluten avec l'apport de farine de coco, c'est sain, c'est super bon et tellement facile à faire pour faire plaisir aux loulous :)



mercredi 8 mars 2017



Voilà de la lecture certes , on est loin de la lecture romantique ou bien sexy hein!!! mais se sont des livres qui aident à l'ouverture de l'esprit et du coeur !!!

1) Les quatre accords toltèques, un livre nous parle de la privation de la joie et créent des souffrances inutiles au fond de nous et comment on peut y remédier, attenuer avec 4 grandes parties !!!
 1 - Que ta parole soit impeccable ; 2 - Ne réagis à rien de façon personnelle ; 3 - Ne fais aucune supposition ; 4 - Fais toujours de ton mieux.
Un livre qui nous apprend nous découvrir et comprendre qui on est pour pouvoir avancer dans la vie

2) Le livre  Lâcher prise, savoir abandonner ce qui n'a plus lieu d'être pour aller vers ce qui vient : voilà l'un des aspects essentiels de la vie comment agir sur les émotions négatives, d'un deuil, d'un divorce, de sa carrière, ou de sa spiritualité, un livre  permet de passer à une nouvelle étape en douceur avec une approches permettant de comprendre ce qu'est le lâcher-prise, facile à lire et pas très gros donc on ne se démoralise pas devant un gros pavé lol 
Un livre a gardé tout au long de sa vie !!!

3) En nettoyant nos mémoires erronées grâce à Ho'oponopono, les problèmes se transforment en leviers favorables à notre évolution et nous réintégrons ainsi notre véritable Identité.on nous apprend que nous sommes reliés et unis par le lien de l'amour. on nous propose une nouvelle façon d'être dans la vie où le plus important est de développer sa Paix intérieure. Elle va alors se répandre autour de nous et apportera le changement que nous souhaitons dans le monde qui nous entoure.

Les 3 livres sont dans la même schématique , des livres qui nous apprennent qui nous sommes et comme devenir ce que l'on voudrait être le tout en harmonie !!!

Des livres des éditions jouvence, se ne sont pas les premiers que je prends chez , j'aime beaucoup car ils sont petits,pas épais et surtout facile à lire avec des mots simple à comprendre quand on est novice en la matière comme moi!!! Des livres à moins de 10 € sur Amazone pour ma part.




lundi 6 mars 2017

brioche aux pépites de chocolat hyper légère en matière grasse et en sucre!!





Voilà une petite merveille de brioche très light pour la ligne des mamans mais délicieuse malgré tout pour les bidous de nos loulous donc tous le monde est gagnant lol

Ingrédients:

-60 g petit suisse, 
-120 ml lait d'amande tiède ( lait de vache fonctionne très bien) 
-300 g de farine, 
-2 jaunes d'œuf battu ( on garde les blancs pour des meringues) 
-35 g de beurre,
- 1 sachet de levure boulangère déshydraté, 
-1 pincée de sel, 
-2 c à s de sucre de canne, 
-1 c à s fleurs d'oranger, 
- pépites de chocolat au pif,
- cube d'orange confit option  et au pif
- 1 jaune d'oeuf et du lait pour la dorure

 on mélange les ingrédients secs, on tiédi le lait et la fleur d'oranger, on ajoute le tout aux ingrédients secs sauf les pépites et cube d'orange, 

on lève pendant 1 h à la chaleur, puis on abaisse la pâte et on ajoute les pépites et cube d'orange, on met la pâte dans un moule

 


on lève 1h à la chaleur , puis on badigeonne d'1 jaune d'œuf avec un peu de lait, 
On met dans un four préchauffé à 180°c pour 20 mm de cuisson

Une recette hyper simple, qui ne prend pas trop de temps car pendant que sa lève , tu peux faire autre chose ,niveau cuisson , c'est rapide et tellement bon pour tous le monde, tu n'es pas obligé de mettre des pépites ou bien les cubes d'orange, tu peux agrémenter selon tes goûts à toi :)

Bon goûter !!